Ο Απόστολος Νικολαΐδης γεννήθηκε στη Δράμα το 1938 και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη.
Εμφανίστηκε στο ελληνικό μουσικό στερέωμα το 1962. Τη δεκαετία του '60 στην εταιρεία δίσκων Columbia ηχογράφησε τραγούδια μεγάλων Ελλήνων συνθετών όπως ο Μανώλης Χιώτης, ο Απόστολος Καλδάρας και ο Γιώργος Λαύκας και συνεργάστηκε με τον Στέλιο Καζαντζίδη, την Μαρινέλλα και άλλους γνωστούς καλλιτέχνες.
Έζησε στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής για 25 ολόκληρα χρόνια.
Ο κλασσικός ρεμπέτικος δίσκος 33 στροφών "Όταν Καπνίζει Ο Λουλάς" του Απόστολου Νικολαΐδη, ο οποίος ηχογραφήθηκε και κυκλοφόρησε στην Αμερική το 1973, έσπασε όλα τα ρεκόρ πωλήσεων.
Ο δίσκος έχει πουλήσει πάνω από τρία εκατομμύρια αντίτυπα σ' όλο το κόσμο και αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες κυκλοφορίες στην ιστορία του Ελληνικού τραγουδιού.
